Сырные шарики острые
Вид: Закуски
Ингредиенты: На 30 шт: 175 гр сыра Чеддер 175 гр сыра Красный лейстер 2 маленькие палочки сельдерея и 1 веточка листьев сельдерея, мелко порезанных 2 пера зеленого лука, мелко порезанных кайенский перец несколько капель соуса чили 5 ст л майонеза Подавать: 75 гр раздробленного в крошку миндаля, поджаренного 1 ч л паприки (порошка)
Приготовление: 1. Потереть оба сыра в большую миску. 2. Добавить сельдерей и зеленый лук. Приправить щепоткой кайенского перца. 3. Добавить чили соус и майонез, перемешать. Попробовать и добавить еще немного соуса чили, если необходимо. 4. Смешать миндальную крошку с паприкой на низкой тарелке. 5. Скатывать из сырной смеси с помощью чайной ложки маленькие шарики и обваливать их в миндале. Раскладывать на красивом блюде. Подавать или поставить в холодильник до необходимости.
Ингредиенты: На 30 шт: 175 гр сыра Чеддер 175 гр сыра Красный лейстер 2 маленькие палочки сельдерея и 1 веточка листьев сельдерея, мелко порезанных 2 пера зеленого лука, мелко порезанных кайенский перец несколько капель соуса чили 5 ст л майонеза Подавать: 75 гр раздробленного в крошку миндаля, поджаренного 1 ч л паприки (порошка)
Приготовление: 1. Потереть оба сыра в большую миску. 2. Добавить сельдерей и зеленый лук. Приправить щепоткой кайенского перца. 3. Добавить чили соус и майонез, перемешать. Попробовать и добавить еще немного соуса чили, если необходимо. 4. Смешать миндальную крошку с паприкой на низкой тарелке. 5. Скатывать из сырной смеси с помощью чайной ложки маленькие шарики и обваливать их в миндале. Раскладывать на красивом блюде. Подавать или поставить в холодильник до необходимости.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Грибы фаршированные сыромПряные мясные тефтели из свининыТеплый салат с маринованным нутом, шпинатом, чили и фетойЛапша с лимоном и чилиКисло-сладкий салат из мяса утки
Комментарии