Пельмени со свежими грибами
Вид: Вторые блюдаИнгредиенты: 2 стакана свежих грибов, 1 луковица, 0,75 стакана растительного сливочного масла, соль, перец
Приготовление: Для приготовления фарша грибы ошпарить кипятком, мелко порезать, добавить нашинкованный репчатый лук, сливочное масло, посолить и перемешать. Масло можно заменить сметаной. Варить не менее 15 минут. Подавать со сметаной. Перед подачей можно обжарить на сливочном масле