Пельмени с квашеной капустой
Вид: Вторые блюдаИнгредиенты: Тесто для вареников или пельменей. Для фарша 500 г квашеной капусты, 5 луковиц, 100 г сливочного или растительного масла; соль и перец по вкусу.
Приготовление: Квашеную капусту отжать через салфетку, добавить мелко нарезанный лук, перец и обжарить на сковороде с горячим маслом. Сделать пельмени и подавать со сливочным маслом или сметаной.