Пельмени с морковью
Вид: Вторые блюдаИнгредиенты: Для теста: 2 стакана муки, 0,5 стакана морковного сока, соль. Для фарша: 1 стакан говяжьего фарша, 0,5 стакана моркови, соль.
Приготовление: Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Отжать сок. Говяжий фарш смешать с отжимками моркови, добавит соль, немного воды и массу тщательно перемешать.