Пельмени с пистиками
Вид: Вторые блюдаПриготовление: Пистики (молодой полевой хвощ) очистить, обмыть, мелко изрубить или порезать. Заправить сметаной или сырым яйцом, тертым чесноком. Пистики можно заменить борщевиком, пиканами, которые обязательно нужно ошпарить или отварить.