Клюквенный мусс
Вид: ДесертИнгредиенты: 3 стакана воды, 0.5 стакана клюквы, 0.5 стакана манной крупы, 0.5 стакана сахара.
Приготовление: Клюкву промыть и выжать сок. Мезгу проварить, процедить, жидкость вскипятить, Добавить сахар. Помешивая, засыпать манку и варить до готовности. Кашу немного охладить, взбить, добавить выжатый сок. Подавать мусс с холодным молоком.