Запеканка из сухарей

Вид:    Десерт
Ингредиенты:  200 г белый сухарей, 3 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахарного песка, 100 г изюма, цедра лимона, 2 ст. ложки масла.
Приготовление:   Сухари облить молоком. Огнеупорную стеклянную или металлическую форму смазать жиром, выложить в нее слоями сухари и промытый изюм. Последний слой сухарей полить смесью взбитого яйца с оставшимся молоком, сахаром специями. Запекать в духовке 20 мин. Подавать с фруктовым соусом или соком.

facebook