Фруктовое мороженое с клубникой и лимоном
Вид: ДесертыИнгредиенты: На 8-10 порций: 2 лимона, порезанных крупно, 800-900 гр сахарной пудры, 1.8 кг клубники, очищенной, сок 2-х лимонов или больше
Приготовление: Положить кусочки лимона в кухонный комбайн или блендер с сахаром и обрабатывать, пока не получится лимонное пюре с сахаром. Переложить смесь в миску. Сделать пюре из клубники и добавить к лимонному. Добавить половину лимонного сока , попробовать и добавить еще если необходимо. Лимонный вкус должен быть сильным, но не сильнее клубничного. Перелить в мороженицу или в специальную форму для заморозки в морозилке. Возможно, вам прийдется готовить смесь порциями в зависимости от размера вашей мороженицы. На заметку: Чтобы приготовить мороженое без специальной машины, вам нужно переложить смесь в подходящий для замораживания контейнер и поставить его в морозилку на 2 часа. Сначала нужно взбить смесь, заморозить до полутвердости, затем снова взбить и снова заморозить. В 1 порции: 460 ккалор, жиров нет