Группа наследственных заболеваний

Существует группа наследственных заболеваний, при которых диетотерапия является единственным методом лечения, способным оказывать благоприятное воздействие на организм больного и предупреждать тяжелые последствия болезни. За последние годы среди детского населения резко возросла частота развития патологии, связанной с пищевой непереносимостью и возникновением аллергических состояний, что во многом осложняет течение других заболеваний. В этих случаях правильная организация профилактического и лечебного питания также играет огромную роль. Неправильно построенное лечебное питание может привести к развитию так называемых алиментарно-зависимых заболеваний, проявляющихся в возникновении анемии и гиповитаминозов, отставании в росте, недостаточном увеличении массы тела или, наоборот, развитии ожирения.

Питание больных детей, организованное с учетом как имеющейся патологии, так и наличия сопутствующих заболеваний и отклонений в развитии и состоянии здоровья ребенка, направлено в первую очередь на нормализацию обменных процессов, нарушенных в результате болезни, урегулирование функционального состояния отдельных органов и систем, повышение иммунологической реактивности организма.

В успешном решении этих проблем большую роль играет достаточная осведомленность работников педиатрической службы в вопросах питания здорового и больного ребенка, а также создание и правильное использование с профилактической и лечебной целями специализированных продуктов, ассортимент которых за последние годы существенно расширился благодаря как увеличению их выпуска отечественными производителями, так и расширению поставок импортной продукции.