Оладьи кислые
Вид: Мучные изделияИнгредиенты: 5 стаканов пшеничной муки, 2 стакана молока, 15— 20 г дрожжей, 2 cm. ложки сливочного масла, 4 яйца, 2 cm. ложки сахара.
Приготовление: Подготовить опарное тесто обычным способом. Выпекать оладьи, как блины, но размером в 2—2,5 раза меньше. Подать к оладьям сметану либо варенье