Рулет С Маком
Вид: ВыпечкаПриготовление: Сдобное тесто раскатать пластом шириной 40 см и толщиной 5 мм, смазать пласт растопленным слив. маслом, но не горячим. Положить на него ровный слой начинки из мака, свернуть в рулет, уложить его вниз швом на противень, смазанный маслом. После 30-40 мин. смазать поверхность яйцом, наколоть во многих местах смоченным в яйце деревянной палочкой. Выпекать при Т=200-220 град.