Сухарный
Вид: ВыпечкаИнгредиенты: 1 стакан сухарей, размолотых в мясорубке, 5 яиц, 1 стакан сахара.
Приготовление: Сухари смешать с желтками, добавить взбитые с сахаром в крепкую пену белки (при взбивании постепенно ввести 1 стакан сахара). Выпекать в смазанной и посыпанной сухарями форме 40 мин при температуре 200° С. После того как торт остынет, разрезать его на 2 части и промазать кремом, состоящим из 200 г сливочного масла, взбитого с 1 банкой сгущенного молока.