Для приготовления этого блюда вам понадобиться:
оливковое масло 2 зубчика чеснока белые грибы (нарезанные) - 250 грамм филе грудки курицы - 250 грамм широкая яичная лапша - 250 грамм жирные сливки - 200 мл петрушка - 1 пучок сыр "пармезан" - 100 грамм соль и перец по вкусу
Сыр "пармезан" трем на крупной терке. Разогреваем оливковое масло в двух сковородках. В одной скоровородке жарим грибы и измельченный чеснок и тушим на умеренном огне. В другой скороводке жарим кусочки филе курицы и после того как курица приготовится, мы смешиваем её с грибами, добавляем сливки, соль и перец и петрушку. Тушим 1 минуту.
Лапшу готовим согласно инструкции на упаковке (7-9 минут.)
После того, как лапша сварится откидывем пасту на дуршлаг. Выложить на большую посуду для смешивания лапши с соусом и аккуратно смешав все это, разложить по тарелкам красиво. Сверху ложим тертый пармезан. Вкусно!!!
|