Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
wilka.ru :: форум _ Консервирование _ Любимое ЛЕЧО
Автор: Росинка 15.2.2007, 18:26
ЛЕЧО
4 кг болгарского перца (или более)
1 банка томатной пасты
2,5 л воды
3 стакана раст. масла
1,5 стакана сахара
3 столовых ложки соли
уксус
Соус довести до кипения, перец высыпать, прокипятить 30 минут. В конце варки добавить 3 ч. ложки уксусной эссенции
Автор: Sweet 16.2.2007, 22:47
Это я поняла так что Лечо идет на консервирование?
Автор: Денис 17.2.2007, 13:40
Продают же в банках лечо. А каким способом это приготовлено? Консервированием.
Автор: Росинка 17.2.2007, 14:38
Ну да,я готовлю лечо на зиму в баночки,когда овощи летом дешевле,чем зимой. Но если быстро заканчивается- могу сделать на праздники. Н 
ам очень нравится.
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)