 баранина, прошу совета |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.
| Андрей Л. |
 27.10.2006, 15:45
Сообщение
#1
|
|
Гость  |
как избавиться от спецефического запаха мяса, в частности баранины?
|
 
|
|
  |
Ответов
| Lana |
4.6.2007, 8:18
Сообщение
#2
|
 кулинар  Группа: Пользователи Сообщений: 75 Регистрация: 5.3.2007 Из: Приморье Пользователь №: 584 |
Напрасно, Андрей, ты забраковал мой совет
 Смотря какую дичь ты вымачиваешь: например, фазана достаточно и минут 30 под проточной холодной водой подержать, а вот мишку - у него очень жесткое мясо и много густой крови, если ее правильно не выпустили охотники, прежде чем разделывать.А то, что касается кубика - не, эту гадость я никогда не использую в приготовлении. |
   |
|
Сообщений в этой теме
Андрей Л. баранина 27.10.2006, 15:45
Sweet хорошо помыть руки с мылом а приборы протереть сн... 28.10.2006, 0:11 Андрей Л. угу, сводить барашка в баню:)
специфический запах ... 28.10.2006, 8:10 Lana Я знаю, что при приготовлении дикого мяса (периоди... 29.5.2007, 8:22
Андрей Л.
Я знаю, что при приготовлении дикого мяса (период... 1.6.2007, 21:48 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 3:39 |