Творожная запеканка
500 гр творога
3 яйца
3 ложки муки без горки ( можно манку)
немного сахара
1/2 пакетика разрыхлителя
мелкопорезанные фрукты (свежие яблоки, груши, банан- кому какие нравятся)
изюм - по желанию
Все смещать, выпекать при 200 градусах 30-40 минут ....
Из опыта: творог должен быть свежим и густым.
Лучше всего использовать не целые яйца, а только желтки
Андрей возьму на заметку спасибо.
Творожная запеканка с безе
2 пачки творога 9% по 250 гр
3 яйца
сахар по вкусу
ваниль
5 ложек крахмала( без горки)
Взбить яйца с сахаром и добавить всё остальное. Берем разьемную форму где то 20 мм. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр. Потом вынуть.
2 белка хорошо взбиваем с сахарной пудрой. И заливаем запеканку и опять ставим при 120 гр ещё на 15 минут.
Украшаем на своё усмотрение
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)