Закуска "РАФАЭЛЛО" Опции

[Росинка]

Закуска "Рафаэлло"

Плавленный сырок и вареные яйца натереть на мелкой терке поочередно,смешать,добавить измельченный чеснок,заправить майонезом.Скатать из массы шарики,внутрь каждого можно положить орешек и обвалять в крабовой стружке: для этого крабовые палочки натереть на терке. Выложить на блюдо и по желанию посыпать мелко рубленной зеленью. Очень вкусно и быстро.

Необходимо:
1 плавленный сырок
2 яйца
2 зубчика чеснока,орехи,майонез и крабовые палочки.

[FunFun]

Быстрая закуска из сметаны

Потребуется стакан настоящей сметаны всякие там даноны из магазина не годятся, две столовые ложки муки, соль по вкусу.

Сметану посолить по вкусу, тщательно смешать с мукой и вылить на сковороду.
Жарить на медленном огне, постоянно мешая до тех пор, пока смесь не разделиться на плотную белую массу и чистое желтое масло.

Есть горячим. Впрочем и холодным вкусно.

В сметану можно добавить творог или самодельный сыр, предварительно тщательно размятый.