Салат по-белорусски
250г-мороженых белых грибов 3-отварные картофелины 1-луковица 200г-квашеной капусты 2-3ст.л.-растительного масла уксус,соль,сахар,черный молотый перец.
Помыть,почистить,нарезать и отварить грибы.К ним добавить нарезанные кубиками картофель,квашеную капусту,заправить маслом. Солить,сластить и перчить по вкусу.
Салат "Здраствуй,Пущин." Этот салат когда то делала моя бабушка. 200г-черешкового сельдерея 100г-лука-парея 2-3-помидора 2-3 зучека чеснока зелень,пряности,оливковое масло
Мелко нарезать овощи,порубить зелень.Все перемешать,заправить маслом,добавить пряности.
|