 Курица и соль |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.
  |
| Лана |
 30.12.2006, 1:22
Сообщение
#1
|
|
Гость  |
Всем привет! Слышала такой рецепт: На противень высыпается два килограмма соли и сверху кладется вымытая купица. Все это закрывается в горячей духовке на один час. И получается вкусно...
Кто-нимудь пробовал такое? Поделитесь впечатлениями, пожалуйста! |
 
|
|
| Андрей Л. |
30.12.2006, 13:03
Сообщение
#2
|
|
Гость |
честно говоря не пробовал
а соль рассыпают для того, скорей всего, чтоб убрать лишнию влажность, и равномерно распределить "жар" соль, естественно, должна быть крупная, чем крупнее, тем лучше |
|
|
|
| Лана |
30.12.2006, 13:10
Сообщение
#3
|
|
Гость |
В рецепте написано про мелкую соль!
|
|
|
|
| Андрей Л. |
30.12.2006, 17:07
Сообщение
#4
|
|
Гость |
тогда не знаю
 |
|
|
|
| Sweet |
26.1.2007, 23:09
Сообщение
#5
|
|
Гость |
Мы раньше готовили такое блюдо...нам очень нравилось ..Андрей правильно сказал что соль убирает лишнюю влагу и жир и от этого курица становитьсясуше....
|
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 4:45 |