Салат с йогуртом Опции

[Lana]

Никогда бы в жизни до такого не додумалась, и уж тем более, не предполагала, что это может быть вкусно, пока не сходила на днях в новый ресторан, где подали этот необычный салат. Оригинально!

Ингредиенты (пропорции - свободные)
• Зеленый салат
• Ветчина
• Немного тертого сыра (на мелкой терке)
• Мелко нарезанные сухарики из белого хлеба.
• Оливки – для украшения.
• Нежирный йогурт (малина или клубника).

Салат, ветчинку и сухарики (может можно купить такие меленькие, не знаю) меленько нарезать. Добавить тертый сыр. Заправить салат нежирным йогуртом (вместо майонеза). Сверху добавить оливки – для украшения, да и в салате их привкус не лишний.

[denis]

Если учесть что я питаюсь в основном йогуртами, то думаю рецепт в тему. Завтра приготовлю на завтрак Спасибо. Зачет.

[Myrka]

виноград черный и зеленый - по 250 г
киви - 2 шт.
груши - 2 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
арбуз - 200 г мякоти
йогурт сливочный - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 щепотка

Способ приготовления блюда:
Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Груши очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Из мякоти арбуза удалите семена, вырежьте шарики. Киви очистите от кожицы, нарежьте ломтиками.
Все ингредиенты перемешайте. Йогурт взбейте до образования воздушной массы, добавив ванильный сахар и корицу.
При подаче заправьте салат йогуртом.

[denis]

Myrka, вы точно не спамер? А то можете не стараться Тут в основном только спамеры захаживают.

[exalmible]

в обычный свежий салат из огурца, помидоры, репчатого лука, политых растительным маслом оливковым лучше всего, добавляем немного специй и крупно порезанное яйцо всмятку, еще теплое - вкусно

[Vsemkoma]

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ТЕРТЫМ СЫРОМ
креветки 1/2 кг
вареные яйца 3—4 шт.
тертый неострый сыр 1/2 стакана
майонез 1/2 банки
мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка
лимон 1/4 шт.

Креветки отварить и нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром, частью зелени, заправить частью майонеза, солью, соком лимона и перемешать.Сверху полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью.


САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ
креветки 0,5 кг
зеленый салат 100—150 г
майонез, смешанный со сметаной 1 стакан
мелко нарезанная зелень 1 ст. ложка
соль по вкусу

Отварить креветки и нарезать ломтиками. Зеленый салат разобрать на листья, нарезать соломкой, посыпать солью и после выделения небольшого количества сока, переложить в салатник. Сверху горкой выложить нарезанные креветки, полить их майонезом, смешанным со сметаной, и посыпать мелко нарезанной зеленью.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
креветки 400 г
картофель 4 шт.
зеленый горошек 150 г
майонез 100 г
соевый соус 50 г
зеленый салат
лимонный сок

Креветки отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки. Заправить соевым соусом и майонезом, перемешать. Украсить листьями зеленого салата.