Жареные бананы (на 1 порцию) по 1 банану
по 1 шарику мороженого
по 1 ч.л. коньяк, бренди и т.д.
кусочек сливочного масла
Варианты презентации - со взбитыми сливками, горячим шоколадом....
Бананы очистить, разрезать вдоль. Растопить на (лучше тефлоновой) сковороде масло, выкласть бананы и обжарить на среднем огне до легкого золотистого цвета с 2 сторон.
На тарелку выложить по шарику мороженого и горячие - с пылу-с жару - бананы, полить коньяком, бренди или еще что предпочитаете и моментально поджечь их - сервировать сию же минуту (с огнем).