Яичная лапша с белыми грибами и курицей., итальянское блюдо Опции

[Sweet]

Для приготовления этого блюда вам понадобиться:

оливковое масло
2 зубчика чеснока
белые грибы (нарезанные) - 250 грамм
филе грудки курицы - 250 грамм
широкая яичная лапша - 250 грамм
жирные сливки - 200 мл
петрушка - 1 пучок
сыр "пармезан" - 100 грамм
соль и перец по вкусу

Сыр "пармезан" трем на крупной терке.
Разогреваем оливковое масло в двух сковородках. В одной скоровородке жарим грибы и измельченный чеснок и тушим на умеренном огне. В другой скороводке жарим кусочки филе курицы
и после того как курица приготовится, мы смешиваем её с грибами, добавляем сливки, соль и перец и петрушку. Тушим 1 минуту.

Лапшу готовим согласно инструкции на упаковке (7-9 минут.)

После того, как лапша сварится откидывем пасту на дуршлаг.
Выложить на большую посуду для смешивания лапши с соусом и аккуратно смешав все это, разложить по тарелкам красиво. Сверху ложим тертый пармезан. Вкусно!!!