Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.
 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Куриные ножки
Рейтинг  5
Sweet
сообщение 28.3.2007, 19:55
Сообщение #1


Помошник хозяина таверны
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 386
Регистрация: 2.3.2007
Из: Земля молока и мёда
Пользователь №: 578



Куриные ножки с изюмом и медом

1/3 стакана оливкового масла
12 куриных ножек без выступающих косточек
1 кг мелко нарезанного лука
200 г светлого изюма
Соль, черный перец – горошек
½ чайной ложки корицы
2 столовые ложки меда с полевых цветов или цветов авокадо
Лимонный сок
½ стакана белого муската

Способ приготовления:

1. В большой плоской кастрюле разогреть оливковое масло для жарки, обжарить ножки со всех сторон до золотистого цвета, вынуть из кастрюли и отставить в сторону. Добавить в кастрюлю лук и жарить до золотистого цвета. Снова положить ножки в кастрюлю.

2. Добавить изюм, соль, перец, корицу, мед и лимонный сок и довести до кипения.

3. Варить на очень медленном огне в течение двух часов, пока жидкость не выкипит. Украсить жареными кедровыми орешками, подавать с рисом, приготовленным с морковью и курагой.

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
BALU
сообщение 3.4.2007, 1:49
Сообщение #2


кулинар
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 60
Регистрация: 25.3.2007
Пользователь №: 592



Сладкая моя, а еще что-нибудь из ножек можешь сделать?

Сообщение отредактировал Денис - 3.4.2007, 9:00
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sweet
сообщение 3.4.2007, 19:28
Сообщение #3


Помошник хозяина таверны
****

Группа: Администраторы
Сообщений: 386
Регистрация: 2.3.2007
Из: Земля молока и мёда
Пользователь №: 578



Конечно BALU smile.gif... Из куриных ножек очень много рецептов....

Вот еще один рецептик

Куриные ножки по-мексикански

4 куриных окорочка, 1 банка помидоров в собственном соку, перец (можно маринованный), 150 г сладкой консервированной кукурузы

Куриные ножки посолить, обмазать майонезом и выложить на противень. Выложить овощи, запечь всё в духовке. Курицу перевернуть два раза за время жарки, проткнув вилкой.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Быстрый ответОтветить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 6.7.2020, 17:59