 Куриные желудочки, под соевым соусом |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.
| Росинка |
 11.3.2007, 18:42
Сообщение
#1
|
 мастер-ламастер  Группа: Пользователи Сообщений: 186 Регистрация: 2.3.2007 Пользователь №: 579  |
Вам необходимо:
1 кг. куриный желудочков 1 большая луковица раст.масло 2-3 ст.л. крахмала 2-3 зубчика чеснока соевый соус,специи,лавровый лист бульон. Отварить в воде подготовленые желудочки. Я варила примерно 1 час. Разогреть сковородку,налить подсолнечное масло, нашинковать лук и добавить в разогретое масло. Пока обжаривается лук,порезать желудочки и выложить в сковородку. Добавить соевый соус (у меня был с чесноком),специи по вкусу,чеснок. Тушить мин 25 на среднем или медленном огне. В кружке расстворить крахмал с холодной водой и вылить в сковороду. Также я добавила бульон , который остался от желудочков. И еще потушила мин 20. На гарнир - рис. Сообщение отредактировал Росинка - 11.3.2007, 18:43 |
   |
 
|
Сообщений в этой теме
Росинка Куриные желудочки 11.3.2007, 18:42
Sweet А мы покупаем индюшачьи желудки и варим в скоровар... 11.3.2007, 18:56 Sweet Раз пошла тема о пупках напишу свой рецепт
Cалат ... 13.3.2007, 21:55
Asserdelp " Гюльчехра"
Продукты:
На 2-3 куриных... 10.12.2010, 19:30   |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 17.11.2024, 10:00 |