 Морковь по-корейски |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.
| Lana |
 16.3.2007, 9:02
Сообщение
#1
|
 кулинар  Группа: Пользователи Сообщений: 75 Регистрация: 5.3.2007 Из: Приморье Пользователь №: 584  |
Продукты:
1 кг моркови, 3-4 зубчика чеснока, 2 луковицы, растительное масло, уксус, соль, красный жгучий перец. Морковь нашинковать на специальной корейской терке (чтобы получилась длинная), круто посолить и дать настояться минут 10, затем промыть и положить в эмалированную посуду, поперчить, добавить уксуса 2-3 ст. ложки, раздавить чеснок. Репчатый лук тонко нарезать полукольцами и поджарить на растительном масле до золотистого цвета, и в кипящем состоянии добавить в морковь. Сами корейцы добавляют особую приправу - "Адинамода", но найти ее не так уж просто. |
   |
 
|
Сообщений в этой теме
Lana Морковь по-корейски 16.3.2007, 9:02
suslikK есть еще пара рецептов быстрого салата с морковкой... 22.10.2009, 10:16 dobroeutrostrana Корейская морковка
1 кг. моркови,
1 ч.л. соли,
... 7.11.2009, 1:51
Myrka обожаю морковь по-корейски))) 25.8.2010, 20:56   |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 10.11.2024, 22:09 |