Витаминная смесь Опции

[Lana]

Не знаю, куда именно отнести этот рецепт… пусть будет в полезных советах.
Смысл его таков – безумно полезная и вкусная штука для спортсменов (муж мой постоянно ел ее, когда усиленно готовился к соревнованиям по плаванью) и тех, у кого авитаминоз (ощутила я на себе прелести этого диагноза под лето). Ударим витаминами по иммунитету!

3 лимона,
200-300 гр. грецкого ореха чищенного,
200 гр. кураги,
100 гр. изюма,
3-4 столовых ложки меда.

Через мясорубку пропускаем лимоны и курагу. Добавляем изюм и растолченные (не сильно крупные, но и не мелкие) орехи. И ко всей этой вкуснятине добавляем мед (если он засахарился, то лучше немного растопить). Тщательно перемешиваем, перекладываем в баночку и в холодильник. У меня из этих продуктов получилась 750 гр. банка с верхом.

Благодаря меду эта витаминная штука может храниться около года, не теряя свои ценные качества!


Да, совсем забыла, в день витаминной смеси кушать по 2-3 ложки (больше не надо).