Картофельно-фасолевый салат

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.

wilka.ru :: форум > Кулинарный портал > Кулинарные рецепты > Салаты и закуски

Картофельно-фасолевый салат, Картофельно-фасолевый салат

Опции

denis	27.7.2006, 20:02 Сообщение #1
Гость	картофель - 500 г, фасоль стручковая - 150 г, птица вареная (мякоть) - 120 г, лук репчатый - 2 головки, морковь средняя - 1 шт., помидоры - 1 шт. (большой), масло растительное, уксус ароматизированный (травами), зелень , петрушки, зелень укропа, соль, перец, яйцо - 2 шт., зелень (веточки) - для оформления Картофель в кожице хорошо промойте и запеките в духовке до готовности, охладите, очистите, нарежьте ломтиками. Сварите по отдельности морковь и стручковую фасоль, охладите. Морковь нарежьте короткими брусочками, помидор — дольками, лук — кольцами. Мякоть вареной птицы — небольшими кусочками. Для соуса смешайте по 4 столовые ложки растительного масла и уксуса, добавьте по 1 столовой ложке рубленой зелени петрушки и укропа, хорошо взбейте.