Салат "Мимоза", Салат "Мимоза" Опции

[denis]

Вариантов салата Мимоза не мало.
Вот один из них.

Требуется: 1 рыбная консерва в масле, 4 вар.яйца, твёрдый сыр примерно 100 гр (любой), майонез, средняя луковица
1 слой- мелко нарез.лук
2 - размятая рыбная консерва
3 - мелко натёртые белки
4 - натертый на мелк.тёрке сыр
Смазываем майонезом

Далее натераем желтки, и украшаем по желанию
На мой взгляд этот вариант наиболее лучший, т.к получается очень нежный и лёгкий салат, но есть ещё очень маленький СЕКРЕТ салатник надо брать такой, чтобы стенки его к дну не сужались, Ну вот и всё, попробуй может понравится

[bukdub]

Салат из куры
Куриное филе отв. 400 гр.
Помидор 250 гр.
Огурец св. 250 гр.
Лук речатый 200 гр.
Шампиньоны 250 гр.
Оливки б.к. 20 шт.
Сыр 70 гр.
Масло сл. 70 гр.
Майонез 200 гр.
Укроп
Соль Перец

Куриное филе отварить до готовности. Помидоры огурцы куру нарезать ломтиками. Оливки кружочками. Лук нарезать четвертькольцами и обжарить на сл. масле. Шампиньоны нарезать пластиками и обжарить на масле которое осталось после лука.
Выкладываем в салатницу слоями:
Кура
Шампиньоны смешанные с луком
50 Майонеза
Помидоры
Оливки
Огурцы
50 Майонез
Посыпаем тертым сыром. Украшаем укропом.