Помогите, пожалуйста!
Пдскажите рецептики вкусных, здоровых бутербродов, лучше горячих
а если можно - всякие итальянские-японские-китайские бутерброды, плиииз!!!

Здравствуй Lapka!
Вот делюсь своими рецептами приготовления горячих бутербродов:

Горячие бутерброды

Хлеб смазать майонезом, посыпать густой зеленью, положить кружок помидора, можно ветчину добавить и сверху ломтик сыра. Запечь 1 мин в микроволновке. Можно в майонез добавить немножко мелкорубленного чесночка.

****

Очень вкусно:
кусочки белого хлеба обжарить в тостере, натереть чесночком, капнуть майонезиком и положить шпротинки!

****

Канапе с отварным языком

С буханки черного хлеба срезать корки, мякоть разрезать на пласты, слегка обжарить. Из обжаренного хлеба нарезать кружки, смазать их маслом с хреном (на 100 граммов сливочного масла - 1 столовая ложка тертого хрена). На масло положить кружок языка, язык смазать майонезом и сверху положить кружочек помидора или огурца. Канапе посыпать зеленью, смешанной с рублеными яйцами.

****

Бутерброд:
Кусочек белого хлеба намазать немного оливковым маслом, выдавленный чеснок размазанный по всей поверхности, а сверху кусочек сыра и все это запечь в духовке- просто потрясно!

Канапе с сыром

Продукты:
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
# батон багет - 300 г
# сыр - 210 г
# масло сливочное - 40 г
# томатная паста - 20 г
Приготовление:
Батон нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла, охладите.
Полученные гренки смажьте тонким слоем масла и положите на них по ломтику сыра такой же формы и размера. Оформите канапе, выпустив на них из фасонной трубочки немного предварительно растертого с томат-пастой сливочного масла, посыпьте тертым сыром.

Оригинал тут: Канапе с сыром

Сообщение отредактировал Денис - 1.5.2007, 16:01

Спасибо большое!!! Так сразу кушать захотелось дома обязательно порадую всех и себя в том числе

lapka я рада что тебе понравились рецепты...Вот еще один рецепт горячих бутербродов

500 гр шампиньонов мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла. Два болгарских сладких перца (если есть возможность можно разных цветов типа желтый и красный) также мелко режем.
Сыр натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порезать. Все это перемешать и добавить майонез по вкусу.
Получившуюся массу выложить на куски белого хлеба. На противень и в духовку на 20 минут.

Ну это конеш не горячий бутерброд, но тоже весьма вкусно!!!

САНДВИЧИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Продукты:
Хлеб для тостов (думаю, можно найти в любом супермаркете)
Майонез
Горчица
Салат зеленый
Красная соленая рыба

Процесс:
Хлеб для сандвичей режем на 2 части (чтобы получились 2 треугольничка) и слегка подпекаем в тостере.
Параллельно готовим соус – из горчицы и майонеза. Пропорции могут быть разные, в зависимости от того, на сколько вы любите горчичку. Я обычно делаю 1:4.
Подрумяненный хлеб смазываем соусом, кладем лист салата и тонкий кусочек красной рыбы. Сверху накрываем таким же хлебцем, так же смазанным соусом.
Можно поставить на некоторое время в холодильник – когда пропитается – вкуснее!!!

[quote name='Lana' date='4.5.2007, 5:39' post='1845']
Ну это конеш не горячий бутерброд, но тоже весьма вкусно!!!

САНДВИЧИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Ну еще бы не вкусно!!! Красная рыбка это ням-ням

Трубочки с ветчиной

Постная ветчина 250 г
Зелень петрушки или укропа
Начинка из яиц:
Яйцо 1 шт
Сыр 150 г
Сливочное масло 60 г
Соль
Чеснок
Растертое масло смешать с рубленым яйцом и сыром, добавить соль и чеснок

Ветчину нарезать на довольно тонкие маленькие ломтики, в середину положить начинку и свернуть кулечком или трубочкой