Версия для печати темы

Автор: Lana 18.1.2007, 8:55

Подготовленную капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и помять. Свежие яблоки чистить, удалить сердцевину. Нарезать соломкой и добавить к подготовленной капусте. Орехи очистить, измельчить (лучше использовать слегка поджаренные). Голландский сыр натереть на специальной (сырной) терке или на китайской терке (длинными полосками). В капусту с яблоками положить майонез, корицу, посолить по вкусу. Заправить сахаром (я пробовала без него!) и лимонной кислотой. Перемешать и уложить горкой в салатник. Сверху салат посыпать измельченными орехами, тертым сыром и украсить чем душа пожелает.

Продукты:
капуста - 1.5 кг
яблоки - 4 шт.
майонез - 3 ст. л.
голландский сыр - 100 г.
орехи (арахис, фундук) - 2 ст. л.
корица - 1 ч. л.
соль - по вкусу, сахар - по вкусу, лимонная кислота (сок половинки лимона лучше!) - по вкусу зелень.

Нямки! Мне очень понравилось!

Автор: Денис 18.1.2007, 16:07

Как понять монстры кулинарного дела? вы откуда?

Автор: Lana 19.1.2007, 8:23

Мы новенькие, но с большим потенциалом Я живу в Приморье, Росинка - в Хабаровском крае. Бум знакомы

Автор: Денис 19.1.2007, 15:56

Это замечательно. Может как-нибудь с вами будем дружить? вот хочу форум поднять, но люди не тянуца, все ваши пожелания и требования, учту и сделаю как положено.

Автор: Росинка 19.1.2007, 19:16

Привет ,братцы! Обещала подруге Lane написать рецепт- даю слово,скоро он будет. Вот только со временем туговато,ребенок маленький! Завтра как штык- напишу мой фирменный рецептик.

Автор: Денис 20.1.2007, 1:53

С нетерпением ждемс.

Автор: Росинка 20.1.2007, 8:10

Сейчас кормила дочурку и заодно глазела в телевизор. По "заказу" шла передача "СМАК". Вот рецептик : Фаршмаг (думаю,что написала название правильно) от Ярмольника.

1 большая луковица
3 сол.селедки (филе)
3 вареных яйца
1 яблоко(ощищенное)
все ингредиенты пропустить через мясорубку затем добавить 250 гр мягкого сливочного масла и взбить миксером. Поставить в холодильник на пару часиков,но если очень хочеться,то можно кушать " не отходя от кассы". Намазывать на тосты или хлеб - прекрасная закуска под водочку ( что и продемонстрировали в передаче). Приятного аппетита.

Я тоже попробую такую закуску сделать.Кто пробовал-пишите.

Автор: велеса 17.2.2008, 15:01

Цитата(Росинка @ 20.1.2007, 7:10)

Сейчас кормила дочурку и заодно глазела в телевизор. По "заказу" шла передача "СМАК". Вот рецептик : Фаршмаг (думаю,что написала название правильно) от Ярмольника.

1 большая луковица
3 сол.селедки (филе)
3 вареных яйца
1 яблоко(ощищенное)
все ингредиенты пропустить через мясорубку затем добавить 250 гр мягкого сливочного масла и взбить миксером. Поставить в холодильник на пару часиков,но если очень хочеться,то можно кушать " не отходя от кассы". Намазывать на тосты или хлеб - прекрасная закуска под водочку ( что и продемонстрировали в передаче). Приятного аппетита.

Я тоже попробую такую закуску сделать.Кто пробовал-пишите.

Автор: Olgamoskvina 3.5.2009, 2:17

http://www.liveinternet.ru/?www.rapedlesbewe.ru/articles/ira-soset.html