Мясной фарш, сыр, майонез
Из мясного фарша выложить плоские котлеты. Сделать в середине каждой котлеты углубление (не до основания). Сыр натереть на терке и горкой высыпать в углубление. Горку с сыром сделать конусообразной, залить майонезом и поставить котлеты запекаться в горячую духовку. Вкусно.
А я вчера придумала вот какие котлетки:
Сыр нарезала полосками (5мм на 5 см). В мясной фарш добавила соли, перчика и немного майонеза (вместо яйца). Далее, брала каждую полоску сыра и как бы заворачивала ее в фарш (желательно, чтобы сыр не выглядывал) - получались такие маленькие колбаски. Обваляла их в панировачных сухарях и на сковородку.
Получилось вкусно и оригинально!
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)