Чай-пунш по-русски
Вид: НапиткиИнгредиенты: 2 л. кипятка 0.125 л рома 0.25 л красного вина сок из 0,5 лимонакорка с 1 апельсина 0,5 лимона9 кусков сахара-рафинада.
Приготовление: Чай залить кипятком, через 5 мин процедить, добавить корку и сок лимона. Каждый кусочек рафинада натереть апельсиновой кожурой, опустить в сосуд с вином и поставить на огонь. Довести до кипения и влить чайную смесь и ром. Подать пунш очень горячим.
В тему: О чае