Апельсиновый напиток
Вид: НапиткиПриготовление: Мелко нарезать кожуру от 6 апельсинов, залить 2 л кипятка. Через сутки кожуру вынуть из воды и пропустить через мясорубку, снова процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, подогреть и растворить в нем 2 кг сахарного песка. Когда сироп остынет, добавить в него чайных ложек лимонной кислоты и все размешать. Сироп разлить в бутылки. Сироп получится очень концентрированным, потому его разводят по вкусу охлажденной газированной или минеральной водой