Физ с манго, абрикосами и имбирем
Вид: НапиткиИнгредиенты: На 4-6 порций: 2 манго, очищенных от кожуры и косточки 250 гр очищенных абрикосов, 1/2 ч л свежего имбиря, тертого, 500 мл имбирного эля,
Приготовление: Соединить в блендере или кухонном комбайне манго, абрикосы, тертый имбирь и половину бутылки эля. Аккуратно взбить, чтобы пена от эля не перелилась через край. Разлить по бокалам и долить оставшимся элем. На заметку: - Выбирая манго, возьмите фрукт в руку и сожмите слегка, спелый фрукт должен слегка пружинить. - Когда покупаете абрикосы, выбирайте фрукты которые выглядят спелыми, но все еще плотные на ощупь. Обычно чем насыщеннее цвет абрикоса, тем слаще фрукт.