Ванильный гоголь-моголь
Вид: НапиткиИнгредиенты: Яичный желток, молоко - 3/4 стакана, яичный белок - по желанию, сахар - 1 cm. ложка, соль и ванилин - по вкусу.
Приготовление: Смешать яичный желток, сахар, немного соли и влить молоко, снова перемешать и процедить. Если необходимо получить сладкий гоголь, то белки вместе с сахаром надо взбить до густой массы и влить в смесь с желтком или положить в стакан сверху