Груця (Логаза)

Вид: Вторые блюда
Приготовление: Растереть 1 фунт варёного гороха (фасоли), развести бульоном. Всыпать 1 фунт ячменной крупы, добавить шпика (50 г), соли, варить 20 мин. Кушают груцю с постным маслом, мёдом или сахаром.

facebook