Вкусы детей

Вкус ребенка переменчив, сегодня он может ненавидеть сыр, а завтра "влюбиться" в пиццу с сырной начинкой. Порой дети любят не самые полезные блюда, например, бифбургеры или колбасы, в таком случае или покупайте очень нежирную колбасу и бифбургер, или делайте его сами (и лучше жарьте на гриле, чем на сковороде). Так же готовьте и рыбные палочки. Вообще старайтесь ограничить потребление животного жира сливочного масла, жирных сыров, жирного мяса.

Для самых маленьких основной источник энергии молоко. Детям до 2 лет необходимо цельное молоко; от двух до пяти, поскольку их рацион уже достаточно разнообразен, можно поить их полужирным молоком. Питательны молочные напитки домашнего изготовления без добавления сахара. Прекрасный десерт для вашего ребенка баночка йогурта или творожный сырок.

Помните, что аппетит у детей тоже может быть разный в зависимости от времени суток, часто в дневное время они довольствуются небольшими перекусами, а на ужин любят наедаться. Мы постарались учесть возможность скорректировать аппетит ребенка, точно выверяя количество пищи на одну порцию, но многое зависит, например, от возраста. Часто бывает так, что десятилетний съедает вдвое больше, чем семилетний, а тинэйджеры те всегда голодные.