Рыба, тушённая на пару!
|
Раздел: Детское питание
Ингредиенты: Рыбу (судака, щуку, треску – около 200г) порезать на куски, насухо вытереть, натереть солью и положить рядом на паровую вставку, посыпать укропом и петрушкой. Приготовление: Вскипятить в кастрюле, к которой подходит паровая вставка, 250мл овощного бульона или воды. Вставку поместить внутрь, кастрюлю закрыть и тушить куски рыбы до готовности, перевернув за это время один раз. |