Бутерброды с жареным мясом и яйцом
Вид: Холодные закускиИнгредиенты: 4—6 кусков любого хлеба, 20 г масла или маргарина, 250 г жареного мяса, 1 луковица, 2 cm . ложки томатного пюре, горчица, 2—3 cm . ложки соуса от жаркого, 4—6 яиц, соль. перец
Приготовление: Хлеб намазать маслом или слегка поджарить на маргарине. Мясо и лук мелко нарубить, смешать с томатным пюре и соусом, заправить горчицей. Яйца поджарить, посолить и поперчить. На хлеб укладывают сперва мясную смесь, затем яйца.