Бутерброд с жареным мясом и хреном
Вид: Холодные закускиИнгредиенты: 4—6 ломтей ржаного хлеба, 25 г масла (с хреном или зеленого), 4—6 ломтиков (200—250 г) жареного мяса, 4—6 листиков салата, 2 cm . ложки тертого хрена, 2—3 cm . ложки смешанного салата, сметана.
Приготовление: Хлеб намазать маслом, положить лист салата и на него ломтик жаркого. Украсить тертым хреном, в который предварительно добавить сметана, и смешанным салатом. Хорошо подходят консервированные смешанные салаты со стручковым перцем.